Titre:galleria | lugano
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-- -- -- -- home about menu gallery riservazioni contatti shop -- -- trattoria galleria lugano -- il ristorante scoprici correva l'anno 2012 quando, proprio mentre qualcuno attendeva la fine di questo mondo, con l'intento di creare qualcosa di nuovo senza dimenticare di gettare uno sguardo al nostro passato abbiamo dato il via a questa nuova sfida. è nata così trattoria galleria, un locale in cui potersi rilassare allontanandosi anche solo per un poco dalla routine quotidiana dove proviamo ad accogliervi ed ospitarvi al meglio in questo ameno e romantico angolo del di lugano. guarda il nostro menu eventi prossime occasioni speciali more info -- cenone di s. silvestro scarica il nostro menu dedicato per la serata more info jhon doe master chef in florida more info andy moore master chef in bronks more info andy moore master chef in maiami -- menu quello che vi proponiamo -- su riservazione appetizers -- selezionato fondue chinoise fr. 42.- magatello di manzo e di vitello con varietà di salse e contorni, minimo 2 persone. (prezzo per persona) selezionato sella di capriolo fr. 52.- alla baden baden, servita con: spätzli – gnocchetti engadinesi – cavoletti di bruxelles – verza brasata – castagne – pera al merlot piatti freddi e antipasti appetizers -- affettato misto fr. 23.- prosciutto crudo di parma fr. 22.- bresaola della valtellina fr. 24.- con rucola e scaglie di grana chef selection -- carpaccio di manzo fr. 24.- tartare di manzo classico fr. 28.- carpaccio di salmone fresco fr. 24.- marinato agli agrumi, con julienne di crudités di stagione tartare di gambero rosso fr. 38.- di sicilia agli agrumi tartare di tonno fr. 31.- emulsionato al limone, con pistacchi e scalogno su crema fredda di finocchi tartare di salmone scozzese fr. 28.- con avocado tartare di branzino fr. 28.- con brunoise di verdure insalate verde e rossa in foglia fr. 7.50 mista di stagione fr. 9.50 mozzarella di bufala fr. 21.- con pomodori e basilico caesar salad con pollo fr. 21.- fitness fr. 21.- verde, pomodorini, scaglie di grana, uovo sodo, noci, tonno al naturale e farro insalata tiepida di polpo fr. 28.- con patate, fagiolini ed olive taggiasche insalata di spinacini e lattughino fr. 31.- con capesante e gamberi scottati, avocado, petali di salmone marinato, zenzero, farro primi -- riso alla moda di ceylon fr. 21.- con macedonia di frutta fresca al curry le minestre minestrone di verdura fr. 10.- alla ticinese crema al pomodoro fr. 8.- con crostini minestrone rustico fr. 12.- i risotti sale - 20% -- alla parmigiana fr. 21.- con porro e büscion della valle di muggio ubriaco al merlot del ticino fr. 21.- mantecato con formaggio d’alpeggio le paste sale - 20% -- spaghetti allo sfizio fr. 18.50 (olio-peperoncino-acciughe e capperi) con o senza aglio penne rigate all’arrabbiata fr. 17.50 sale - 20% -- occhi di lupo fr. 18.50 alla moda dello chef gnocchi caserecci fr. 18.50 di patate e spinaci in salsa rosa sale - 20% -- tagliolini al pesto ligure fr. 19.- con patate e fagiolini (senza aglio) fusilli integrali fr. 22.50 con bufala, pomodorini, basilico ed olive taggiasche, scaglie di parmigiano sale - 20% -- pennette alla vodka fr. 26.00 con salmone e gamberetti linguine con le vongole veraci fr. 26.- in rosso o in bianco pennette con polpo fr. 28.50 gamberetti, olive e capperi pasta per celiaci su richiesta secondi -- dalla griglia sale - 20% -- filetto di manzo fr. 42.- tagliata di controfiletto di manzo fr. 36.- su rucola, pomodorini e scaglie di grana sale - 20% -- paillard di vitello fr. 38.- (fesa francese) petto di pollo fr. 21.- sale - 20% -- bratwurstone di vitello fr. 16.- filetto di branzino fr. 33.- sale - 20% -- gamberoni selvatici interi fr. 36.- (6 pezzi) dalla padella sale - 20% -- cordon bleu di vitello fr. 39.- con patate rosolate e ciuffetti di spinaci (fesa francese) l’impanatona di vitello fr. 37.- con patatine fiammifero (fesa francese) sale - 20% -- scaloppine di vitello al limone fr. 33.- con riso all’inglese e bastoncini di carote filetti di pesce persico fr. 31.- dorati al burro, con riso in cagnone sale - 20% -- gamberi selvatici fr. 38.- al curry, con riso all’indiana le pizze -- sale - 20% -- margherita fr. 13.- pomodoro-mozzarella-basilico napoletana fr. 15.- pomodoro-mozzarella-acciughe-origano sale - 20% -- prosciutto fr. 15.- pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto salame piccante o dolce fr. 15.- pomodoro-mozzarella-salamino piccante o salame sale - 20% -- gorgonzola o ai formaggi fr. 16.- pomodoro-mozzarella-gorgonzola o formaggi misti sale - 20% -- rucola e scaglie di grana fr. 16.- pomodoro-mozzarella-rucola-scaglie di grana padano sale - 20% -- capricciosa fr. 17.- pomodoro-mozzarella-carciofi-prosciutto cotto-olive sale - 20% -- tonno e cipolle fr. 17.- pomodoro-mozzarella-tonno al naturale-cipolle-origano sale - 20% -- vegetariana fr. 17.- pomodoro-mozzarella-peperoni-zucchine-melanzane-pomodorini sale - 20% -- calzone fr. 18.- pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto-champignon sale - 20% -- alle 4 stagioni fr. 18.- pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto-carciofi-champignon-peperoni sale - 20% -- pomodorini e bufala fr. 19.- pomodoro-mozzarella di bufala-pomodorini-basilico sale - 20% -- carpaccio fr. 21.- pomodoro-mozzarella-carpaccio di manzo-rucola-scaglie di parmigiano sale - 20% -- crudo e mascarpone fr. 21.- pomodoro-mozzarella-prosciutto crudo-mascarpone sale - 20% -- galleria fr. 23.- pomodoro-mozzarella di bufala-bresaola-porcini-rucola-scaglie di grana sale - 20% -- ai frutti di mare fr. 24.- pomodoro-polpo-gamberetti-cozze-vongole-con o senza mozzarella proposte di menù classiche -- menù carne -- tartarino di manzo all'armagnac e carpaccino di manzo su crema di zola con gherigli di noce tagliata di manzo con salsa bernese, patate maxime e bouquet di verdura tortino cuore caldo al cioccolato caffè fr. 50.- menù pesce -- tartarino di tonno ai pistacchi e carpaccino di salmone marinato filetti di branzino su crema di patate e finocchi, raggi di fagiolini ed olive taggiasche semifreddo al pompelmo rosa caffè fr. 55.- menù del territorio -- carne secca del grigioni italiano risotto alla parmigiana con filetti di pesce persico del lago dorati oppure risotto allo zafferano con l'ossobuco di vitello sorbetto all'uva con grappa nostrana caffè fr. 55.- proposte di menù natalizie -- menù carne tartarino di angus beef su crema di burrata e paté de foie gras con pane brioche tortelloni di zucca e salamella, su fondutina al "bitto" storico tagliata di manzo alla "robespierre" con patate "maxime" e flan di verdurine tortino "cuore tenero" al cioccolato e gelato al fiordilatte caffè fr. 55.- menù pesce crudo di gambero rosso di sicilia su salsa alla fragola carpaccio di salmone marinato all'aneto e tartarino di tonno ai pistacchi di bronte risotto all'astice filetto di branzino alla piastra su crema di patate e raggi di fagiolini ed olive taggiasche semifreddo al pompelmo rosa caffè fr. 70.- menù vegetariano guacamole lasagnette vegetariane misto di verdura grigliata con il "tomino fondente" carpaccio d'ananas con sorbetto al pompelmo rosa caffè fr. 55.- -- per variazioni, chiarimenti oppure accostamento vini si prega di contattarci galleria immagini un po' di noi -- mostra tutto menu ristorante riserva online riservare il tuo tavolo è ora molto semplice -- informazioni sulla riservazione puoi riservare un tavolo compilando il modulo seguente, cercheremo di confermare la tua riservazione al più presto. osservazioni o maggiori specificazioni possono essere inserite nel campo messaggio. riserva un tavolo ora 11:30 11:45 12:00 12:15 12:30 12:45 13:00 13:15 13:30 13:45 14:00 14:15 18:00 18:15 18:30 18:45 19:00 19:15 19:30 19:45 20:00 20:15 20:30 20:45 21:00 21:15 21:30 21:45 22:00 22:15 22:30 galleria - lugano -- numero di persone 1 persona 2 persone 3 persone 4 persone 5 persone 6 persone 7 persone 8 persone 9 persone 10 persone più di 10 persone (specificare in messaggio) dettagli contatto riserva eventi puoi contare su di noi oltre alle proposte in car
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